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中新網9月30日電甘蔗曾是古巴最具代表性的作物，從前甘蔗收成時，古巴男女老少幾乎全民動員下田收割，不過這個時代已經過去。據臺灣“中廣新聞網”報道，古巴29日宣布廢除糖業部，宣告制糖在古巴已經成為夕陽產業。

古巴政府認為糖業部已經沒有功能，決定將其廢除轉型為企業，將來要自負盈虧。

蔗糖和咖啡、煙草并列古巴三種最具代表性的作物。過去在制糖產業最盛時期，古巴平均每年出口六、七百萬噸蔗糖，居全球之冠，每年甘蔗收成的時候，古巴都大肆慶祝。

前蘇聯解體之后，古巴喪失了最大的出口市場，制糖業進入艱困期。去年，古巴甘蔗收成創了105年以來最低紀錄，只有110萬噸，糖業部長因此丟官。

古巴在上世紀70年代有156家蔗糖加工廠，現在只剩56家，它依然具有戰略價值，不過古巴要是想繼續保留這個產業，它勢必要重整。

古巴從2008年勞爾-卡斯特羅接掌政權之后展開經濟轉型，除了糖業之外，許多達不到產量目標的農牧業都被納入檢討。

（來源：中新網 編輯：王菁）