法國(guó)官方表示，批發(fā)商斯潘蓋羅公司在馬肉丑聞中負(fù)有主要責(zé)任。

據(jù)英國(guó)媒體2月14日?qǐng)?bào)道，“掛牛頭賣馬肉”丑聞在歐洲持續(xù)發(fā)酵，目前已波及10余個(gè)歐洲國(guó)家。法國(guó)官方14日公布了初步調(diào)查結(jié)果，認(rèn)為批發(fā)商對(duì)這一丑聞負(fù)有主要責(zé)任，并已緊急叫停涉案批發(fā)商業(yè)務(wù)。

法國(guó)消費(fèi)者事務(wù)部部長(zhǎng)級(jí)代表伯努瓦?阿蒙14日表示，馬肉銷售已經(jīng)持續(xù)數(shù)月，涉及28家公司，有13個(gè)國(guó)家受到影響。其中，一家名為斯潘蓋羅(Spanghero)的法國(guó)批發(fā)商負(fù)主要責(zé)任，其貿(mào)易往來已被緊急叫停。

調(diào)查顯示，馬肉最初來自羅馬尼亞的屠宰場(chǎng)，運(yùn)往荷蘭再加工后，賣給斯潘蓋羅公司，再轉(zhuǎn)售給法國(guó)肉制品企業(yè)可米吉爾(Comigel)，最終流入市場(chǎng)。

作為馬肉來源，羅馬尼亞方面表示，他們?cè)诔鍪廴庵破返臅r(shí)候，已經(jīng)明確將其標(biāo)注為馬肉，沒有造假。
阿蒙認(rèn)為，斯潘蓋羅公司明知買進(jìn)的是馬肉，還是標(biāo)注成牛肉賣給可米吉爾公司。經(jīng)濟(jì)利益是其“掛牛頭賣馬肉”的主要?jiǎng)訖C(jī)，因?yàn)閺牧_馬尼亞進(jìn)口來的馬肉成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉的市場(chǎng)價(jià)，當(dāng)成牛肉賣出去，利潤(rùn)非常可觀。
 
阿蒙還對(duì)可米吉爾公司提出質(zhì)疑：“肉解凍以后，為什么就沒有發(fā)現(xiàn)，它的顏色和氣味跟牛肉不一樣呢？”
此外，英國(guó)有關(guān)部門日前還表示，在一批馬肉中檢測(cè)出馬用止疼片的成分，其中一部分已經(jīng)流入市場(chǎng)，不過對(duì)人類健康的威脅十分有限。

 
對(duì)于法國(guó)政府的指責(zé)，斯潘蓋羅公司代表堅(jiān)稱公司并不知道經(jīng)手的產(chǎn)品是馬肉而非牛肉。這位代表還表示，法國(guó)政府近日已經(jīng)多次派人搜查公司總部，并質(zhì)詢相關(guān)官員，但沒有逮捕任何人。
 
1月中旬，英國(guó)和愛爾蘭發(fā)現(xiàn)部分超市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉。隨后，瑞典、法國(guó)等國(guó)家的牛肉制品也檢測(cè)出馬肉成分。馬肉丑聞?dòng)萦遥瑲W洲多國(guó)紛紛采取應(yīng)對(duì)措施。英國(guó)警方14日宣布，本周早些時(shí)候，來自英國(guó)北部2家屠宰場(chǎng)的3名涉嫌馬肉加工的人員曾接受調(diào)查，日前已被逮捕。馬肉制品也現(xiàn)身德國(guó)，在超級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)下架。愛爾蘭一家食品公司的肉制品被查出馬肉含量高達(dá)30%，其生產(chǎn)的漢堡已被緊急召回。在荷蘭，食品安全機(jī)構(gòu)將在未來幾周內(nèi)展開大規(guī)模調(diào)查，對(duì)象包括屠宰場(chǎng)和零售商等，并將收集200份肉制品樣本進(jìn)行檢測(cè)。塞浦路斯官方14日表示該國(guó)最近已銷毀16噸漢堡，但未透露如此行事的緣由。
 
馬肉丑聞讓歐洲人不安有多重原因。一方面，馬肉價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉，經(jīng)銷商涉嫌欺詐。更重要的是，在英國(guó)，多數(shù)人認(rèn)為吃馬肉是一種禁忌，極少嘗試。另外，還有媒體報(bào)道說，豬肉也曾和馬肉一樣，混在牛肉中出售，也令宗教人士不滿。
 
（來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)?王琦琛?編輯：劉世東）