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杰拉德攜名廚 斗肥胖首相當出手

杰拉德攜名廚 斗肥胖首相當出手

杰拉德和奧利弗聯手,呼吁英國政府幫助青少年養成健康飲食習慣。

利物浦足球隊隊長杰拉德(Steven Gerrard)和英國電視名廚奧利弗(Jamie Oliver)聯手向英國首相施壓,呼吁政府出手干預青少年肥胖問題,“該從學校的烹飪課開始”。

在一封有眾多醫療界和教育界人士聯名簽署的信中,杰拉德和奧利弗雙雙署名,要求英國首相卡梅倫從修改中小學課程表做起,開設健康烹調課,應對“肥胖問題”。

在這封信中,他們認為,四歲到14歲的孩子們將從健康的飲食教育里受益。

英國教育部馬上做出反應,并表示正在評估這一問題。

這封信寫道,倫敦舉辦奧運會給民眾帶來的巨大自豪感“卻因英國人歐洲最胖的事實而遭人詬病”。

英國肥胖論壇(the National Obesity Forum)負責人之一的哈斯拉姆教授(Professor David Haslam)表示:“奧運會將是英國提高全民健康意識、和減肥的契機。”

他認為那種“大嚼著薯片和巧克力、喝著含糖飲料,在電視機前觀看奧運選手奪金牌”的場景,顯然“很不給力”。

這封信強調,讓孩子們從課堂里學會如何為他們自己和家人準備有營養的食品,對遏制肥胖的蔓延“非常重要”。

這封信認為,如果人們不知道該如何吃的營養的話,那么他們就只能會靠買快餐來胡吃海塞。

兩位分別來自飲食界和足球界的名人都與減肥運動相關。奧利弗曾經大張旗鼓地希望能一改學校的菜單,而杰拉德代言的“起來做運動”(Get Up, Get Moving)項目,更是在加強全民健身和提倡健康飲食。

他們覺得,除了呼吁要在學校里教孩子們吃得健康以外,孩子們也需要從他們的偶像身上,學會健康的生活習慣。

肥胖危機

同樣在信上署名的杰拉達醫生(Dr Clare Gerada)說:“我的有些病患居然一輩子都沒做過飯!”

她說:“這些病患唯一做過的和做飯相關的事情,就是把半成品放進微波爐。”

據信,現在英國每3個九歲的孩子當中,就有一名超重或處于肥胖狀態。

英國教育部表示,他們正在積極評估現行中小學的課程表,將在年末做出新一輪調整。并表示,降低人們的卡路里攝入量是英國政府義不容辭的責任。

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